Politologue de formation, spécialiste de l'Afrique de l'Est, Garance a eu l'occasion à plusieurs reprises de faire de l'enquête de terrain en Ouganda et en Tanzanie où elle a vécu. Elle s'est intéressée aux notions de scandale et de représentation politique.
Garance est également titulaire d'un Master en Affaires internationales et d'une licence en Histoire. Après une expérience à l'Alliance Française de Kampala, elle a rejoint EH&A.
Garance Limouzy accompagne ses clients chez EH&A pour les préparer et les former à la gestion de crise et à la communication sensible et lors de crise déclarée.